Corn Dog

(0 Recenzii)

Amestecam făina cu mălaiul, zahărul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și paprika.
Adăugăm oul, turnăm laptele, amestecăm ( putem adăuga mai mult lapte la nevoie ) vom obține o masă asemănătoare a terciului.
Transferăm aluatul într-un pahar înalt.
Tăvălim Crenvurștii prin făină, apoi străpungem cu bețișoare din bambus.
Înmuiem fiecare crenvușcă în aluat, scuturăm excesul de aluat și prăjim 2-3 minute în ulei încins la temperatura 180 °C, rotind ușor.
Scurgem excesul de ulei pe prosoape de hârtie și savurăm. Poftă bună!