Faina de orez este un produs obținut din cereale de orez uscate și zdrobite. Are o aromă delicată și o nuanță albă de zăpadă. Datorită texturii sale scăzute și absenței glutenului, este ideal pentru coacerea produselor glutenice. Este bogat în carbohidrați, conține vitamine B și minerale. Este utilizat pentru prepararea pâinii fără gluten, cupcakes, plăcinte. Depozitați într -un loc răcoros în ambalaje etanșe, durată de valabilitate - până la 12 luni.