Мы положили 250 гр-бобы (выбраны и вымыты) на 5-6 часов.
Более 6 часов мы сливаем воду, переносим бобы в кастрюлю.
Вылейте воду или бульон, добавьте нарезанный лук, картофель и красный нарезку на кубики, 2 гвоздики соскоростного чеснока, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Положите брызги и варите, пока бобы не станут мягкими и кремовыми.
Добавьте масло, оставшийся чеснок, нарезанный тимьян и перемешайте.
Мы подаем суп с хлебом, добавляем несколько небольших столбов супа на хлеб, украсим острым перцем и посыпьте маслом.
