Курица со спаржей

Курица со спаржей

(0 Отзывы)
Курица со спаржей
  • Время подготовки: 10 мин.
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 30 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Куриная грудка
    400 г
  • Спаржа
    1 шт
  • Масло растительное
    50 мл
  • Смесь специй
    1 ч.л.
  • Петрушка
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Порошок луковый
    по вкусу
  • Чесночный порошок
    по вкусу
  • Лимонный сок
    4 ч.л.
  • Чеснок
    2 зубчик

Инструкции

  1. Приправьте кусочки курицы без костей и кожи, нарезанные кубиками, солью, перцем и луковым порошком.
  2. Оставьте на 5 минут.
  3. Отрежьте кончики спаржи (предварительно промытой) и поместите ее в кастрюлю с кипящей водой на 2 минуты.
  4. Переложите в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
  5. Слейте воду и уберите спаржу в сторону.
  6. На хорошо разогретой сковороде обжарьте: сливочное масло, растительное масло и подготовленные кусочки курицы.
  7. Обжаривайте, пока все стороны не подрумянятся.
  8. Уменьшите огонь, добавьте итальянскую приправу, чесночный порошок и перемешайте, обжарьте 2–3 минуты.
  9. Выложите на тарелку.
  10. В ту же сковороду добавьте измельченный чеснок и влейте воду.
  11. Доведите до кипения и оставьте, пока объем не уменьшится вдвое.
  12. Добавьте оставшееся масло, лимонный сок, соевый соус и измельченную петрушку.
  13. Смешайте все вместе до однородности.
  14. Добавьте сверху спаржу и обжаривайте 2–3 минуты.
  15. Добавьте кусочки курицы обратно в сковороду, перемешайте и разогрейте.
  16. Украсьте курицу и спаржу рубленой петрушкой, острым перцем и дольками лимона. Подавайте немедленно.
  17. Наслаждайтесь, приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Десерт в слоях без выпечки
Посмотреть рецепт

Десерт в слоях без выпечки

600 мин.
Ризотто со свеклой
Посмотреть рецепт

Ризотто со свеклой

40 мин.
Нежные блины с творогом и вишней в духовке
Посмотреть рецепт

Нежные блины с творогом и вишней в духов...

45 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
1007 Кулинарных идей

Популярные рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

 Творожные оладьи

Творожные оладьи

Последние новости

Блюда для пикника на природе: советы и рецепты

Блюда для пикника на природе: советы и рецепты

Социальные сети