Фрикадельки в сливочном соусе

Фрикадельки в сливочном соусе

(0 Отзывы)
Фрикадельки в сливочном соусе
  • Время подготовки: 15 мин.
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 30 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Сухари панировочные
    70 г
  • Лук
    1 шт
  • Фарш куриный
    500 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный горошек
    по вкусу
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    50 г
  • Мука пшеничная белая
    30 г
  • Вода
    500 мл
  • Сливки Căsuța Mea 20%
    100 мл

Инструкции

  1. Смешиваем панировочные сухари с мелко нарезанным или натёртым луком, добавляем фарш, яйцо, приправляем по вкусу солью и перцем.
  2. Снова перемешиваем.
  3. Формируем фрикадельки и жарим в разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
  4. Выкладываем фрикадельки на тарелку.
  5. В эту же сковороду добавляем масло и муку, готовим до легкого золотистого цвета муки.
  6. Добавляем воду, сливки, приправляем солью, перцем по вкусу и готовим несколько минут.
  7. Перекладываем фрикадельки в соус, варим 3-4 минуты и подаем вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход