Вареники с сыром

(0 Отзывы)

Порция

Чернила мука в миске. Добавьте соль, яйцо и воду при комнатной температуре.
Смешайте с лопаточкой, пока не сможете замесить только 10-12 мин, или пока тесто не будет удерживаться в пальцах.
Сформируйте мяч и накройте полотенцем.
Оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Тесто станет мягким и эластичным.
Тем временем смешайте все ингредиенты для начинки.
Более 30 минут тесто можно растянуть.
Чернильная мука на рабочей поверхности, а также на тесто.
Образуйте круглые формы со стаканом и поместите 1 чайную ложку сыра.
Склейте углы.
Положите большую кастрюлю с водой и солью в кипение.
Добавьте Colțunași, так как он дал первое закисление до кипения в течение 3 минут.
Подавать углами со сливками.