Взбейте яйца с сахаром, добавьте смесь специй, цукаты из апельсинов, муку, разрыхлитель и перемешайте.
Влейте растопленное масло и молоко, добавьте тертую морковь и снова перемешайте.
Раскатайте тесто в прямоугольник, намажьте сверху тонкой полоской сливочного масла (20-25 грамм), выпекайте пирог 30-40 минут, остудите и украсьте шоколадным кремом и облепихой, при желании добавьте несколько шоколадных яиц.
