Кекс с капустой и морковью

Кекс с капустой и морковью

(0 Отзывы)
Кекс с капустой и морковью
  • Порции: 6 человек
  • Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Пышный несладкий кекс с капустой, морковью и сыром — простой, полезный и очень ароматный. Отлично подойдёт для перекуса или лёгкого ужина.

Порция
6
  • Капуста белокочанная
    400 г
  • Морковь
    150 г
  • Кефир Căsuța Mea 3,2%
    150 мл
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Масло растительное
    70 мл
  • Мука пшеничная белая
    280 г
  • Разрыхлитель
    1 ч.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Сыр Căsuța Mea Эдамер
    100 г

Инструкции

  1. Смешайте мелко нарезанную или натёртую капусту с щепоткой соли и оставьте на несколько минут, чтобы она слегка размягчилась.
  2. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте масло и кефир. Перемешайте до однородности.
  3. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, затем приправьте солью и перцем.
  4. Добавьте подготовленную капусту, тёртую морковь и тёртый сыр. Хорошо перемешайте.
  5. Вылейте тесто в форму и выпекайте 45–60 минут при 180°C до золотистой корочки. Результат: Пышный, ароматный несладкий кекс — отлично подходит для перекуса или лёгкого ужина.

Вам также может понравиться

Йогуртовый кекс
Посмотреть рецепт

Йогуртовый кекс

50 мин.
Вареники со шпинатом и сулугуни
Посмотреть рецепт

Вареники со шпинатом и сулугуни

45 мин.
Творожный сочник
Посмотреть рецепт

Творожный сочник

40 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
988 Кулинарных идей

Популярные рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

 Творожные оладьи

Творожные оладьи

Последние новости

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

Социальные сети