Печенье "Красный бархат"

(0 Отзывы)

Мягкое и ароматное печенье Red Velvet с нежной текстурой и насыщенным цветом. Простой рецепт, который идеально подойдёт для уютного чаепития.

Порция

Смешиваем муку, сахарной пудры (170 г), какао-порошок, разрыхлитель и соль.
В другую миску добавьте яйцо, молоко и пищевой краситель. Взбейте всё блендером.
К сухим ингредиентам добавьте сливочное масло комнатной температуры и жидкую смесь.
Соединяем все ингредиенты.
Накройте тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Формируем шарики и обваливаем их в сахарной пудре.
Переложите на противень, застеленный бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 190 °C духовке в течение 12 минут.
Приятного аппетита!