Панированные шарики с картофелем и сулугуни

Панированные шарики с картофелем и сулугуни

(0 Отзывы)
Панированные шарики с картофелем и сулугуни
  • Время подготовки: 20 мин.
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 30 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Картофель
    5 шт
  • Сухари панировочные
  • Сыр Căsuța Mea Голландский
  • Масло растительное
    800 г
  • Соль
  • Паприка
  • Орегано
  • Лук зеленый
    2 шт

Инструкции

  1. Натираем картофель на терке.
  2. ✅ Приправляем солью, черным перцем, паприкой и душистым майораном по вкусу.
  3. ✅ Добавляем щедрую ложку муки, хорошо все перемешиваем и формируем тесто.
  4. ✅ Формируем шарики весом 30 грамм, сплющиваем, добавляем по кубику сыра сулугуни, снова формируем шарики.
  5. ✅ Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в разогретом до 180 °C масле 1-2 минуты.
  6. ✅ Вынимаем на бумажные полотенца, даем стечь лишнему маслу.
  7. ✅ Для соуса смешиваем сметану с черным перцем, нарезанным луком и острым перцем.
  8. ✅ Подаем шарики с соусом из сметаны.
  9. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход