Supa de mazăre verde cu spanac

Supa de mazăre verde cu spanac

(0 Recenzii)
Supa de mazăre verde cu spanac
  • Porții: 4 persoană
  • Timp de pregătire: 20 min.
  • Timp de gătire: 25 min.
  • Timp total: 45 min.

Portie
4
  • Mazăre verde
    400 g
  • Ceapă verde
    100 g
  • Spanac
    60 g
  • Uleiuri
    15 ml
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    50 g
  • Sare
    după gust
  • Piper negru măcinat
    după gust

Instrucțiuni

  1. Se călește ceapa la temperatură medie, amestecând periodic. Adăugăm mazărea verde, acoperim cu apă sau bulion.
  2. Asezonăm cu sare și gătim la temperatură mică, timp de 5-7 minute, ( astfel încât mazărea să devină fragedă ).
  3. Apoi adăugați, frunzele de spanac, ducem în punctul de fierbere și stingem plita.
  4. Pasam cu un blender vertical până obținem o textură fină ( la nevoie mai adăugăm apă ).
  5. La final se adaugă untul, mai asezonăm cu sare după gust la nevoie, amestecăm și savuram . Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare