Cheesecake clasic

Cheesecake clasic

(0 Recenzii)
Cheesecake clasic
  • Timp de pregătire: 240 min.
  • Timp de gătire: 90 min.
  • Timp total: 330 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Biscuiți
    280 g
  • Nuci grecești
    100 g
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    120 g
  • Brânză de vaci Căsuța Mea 9%
    600 g
  • Zahăr pudră
    150 g
  • Smântână Căsuța Mea 30%
    250 g
  • Smântână dulce (frișcă) Căsuța Mea 33%
    150 g
  • Ou de găină
    3
  • Amidon de porumb
    2 lingură
  • Vanilie
    1/3 frunze
  • Suc de lămâie
    40 ml

Instrucțiuni

  1. Prealabil mărunțim biscuiții și uscăm nucile.
  2. Amestecăm biscuiții cu nucile mărunțite și untul topit.
  3. Transferăm amestecul într-o formă cu diametru 20 cm, tapetată la bază cu hârtie de copt.
  4. Formăm baza și laturile aplatizând bine.
  5. Dăm la congelator pentru 20 de minute.
  6. Pentru Umplutură. Amestecăm zahărul cu crema de brânză, adăugăm smântâna și frișca, amestecăm.
  7. Încorporăm ouăle pe rând, amestecăm din nou.
  8. Turnăm amestecul peste blatul congelat, nivelăm ușor.
  9. AȘEZĂM UN VAS CU APĂ CLOCOTITĂ ÎN PARTEA DE JOS A CUPTORULUI, mai sus adăugăm cheesecak-ul .
  10. Coacem 30 de minute, temperatura 180 °C, micșorăm temperatura la 150 °C și mai coacem 30 de minute.
  11. Oprim și lăsăm încă pentru 2-3 ore în cuptor , apoi dăm la rece pentru 6-12 ore.
  12. Scoatem inelul formei, tăiem și servim cu plăcere.
  13. Poftă Bună.

S-ar putea să vă placă și

Crème brûlée cu fistic
Vezi rețeta

Crème brûlée cu fistic

60 min.
Pască cu brânză și caramel
Vezi rețeta

Pască cu brânză și caramel

90 min.
Chec cu ciocolată și portocale confiate
Vezi rețeta

Chec cu ciocolată și portocale confiate

60 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
1002 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

Platou de brânzeturi care va impresiona oaspeții

Platou de brânzeturi care va impresiona oaspeții

Rețelele de socializare