| Calorii | 130 kcal. |
|---|---|
| Proteine | 2 g. |
| Carbohidrați | 29 g. |
| Fierbere | 1 min. |
| Prăjire | 1 min. |
| Fierbere înăbușită | 1 min. |
| Coacere | 1 min. |
Orezul este un produs de cereale obținut de la plante de orez. Se distinge prin conținutul bogat de carbohidrați, vitamine B și elemente de urmă. Orezul este o sursă bună de energie și carbohidrați ușor digerabili. În gătit, orezul este folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare: pilaf, pământ, risotto, dolmes. Poate fi componenta principală sau vasul lateral. Pentru a păstra calitatea orezului, este important să îl păstrați într -un loc uscat, protejat de lumina soarelui și umiditate. Durata de valabilitate depinde de tipul de orez și de condițiile de depozitare, de obicei aproximativ un an. Înainte de gătit, orezul din amidon excesiv trebuie spălat.
