Pulberea de usturoi este o usturoi uscat fin tocat, care are o aromă intensă și un gust picant. Caracteristica principală a produsului este capacitatea sa de a oferi vasului un gust expresiv de usturoi, fără a fi nevoie să folosească usturoi proaspăt. Pulberea este bogată în fitoncide care au proprietăți antibacteriene. În gătit, praful de usturoi este utilizat pentru aromatizarea și oferirea de piquancy sosurilor, marinadelor, mâncărurilor de carne și legume. Pulberea trebuie depozitată într -un loc uscat și rece, protejat de lumina directă a soarelui. Durata de valabilitate este de obicei aproximativ un an, sub rezerva regulilor de stocare.