Prunele sunt uscate, de obicei împerecheate și uscate în fructele de soare ale prunelor. Are un gust dulce și o textură moale. Prunele sunt bogate în fibre, potasiu, fier și vitamine B. Ajută la îmbunătățirea digestiei, la saturarea corpului cu energie și la îmbunătățirea stării pielii. Iepurașul este adesea folosit în coacere, muesli, salate, precum și în mâncăruri cu carne și pește pentru a da o nuanță și aromă dulce -din -piele. Pentru a menține prospețimea și gustul prunelor, depozitați -l într -un loc uscat și răcoros într -un ambalaj sigilat. Durata de valabilitate depinde de condițiile de depozitare, dar de obicei până la 6 luni.