Баклажаны с чесноком и сулугуни

Баклажаны с чесноком и сулугуни

(0 Отзывы)
Баклажаны с чесноком и сулугуни
  • Время подготовки: 15 мин.
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 45 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Укроп
  • Баклажан
    1 шт
  • Лук
    1/2 шт
  • Чеснок
    2 зубчик
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    20 г
  • Масло растительное
    3 ст.л.
  • Соль
    1 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Сыр Сулугуни Căsuța Mea
  • Вода
    1 л

Инструкции

  1. Нарежьте баклажан на кубики и замочите в соленой воде на 15 минут.
  2. Разогрейте сковороду с маслом и сливочным маслом, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета.
  3. Добавьте отцеженный баклажан.
  4. Жарить 5-7 минут.
  5. Добавьте нарезанный чеснок, жарим еще три минуты.
  6. Баклажан должен быть коричнево-золотистым, мягким и нежным.
  7. Приправляем солью, перцем и укропом по вкусу.
  8. Продолжайте тушить еще пять минут.
  9. Баклажаны можно подавать с сыром сулугуни или грецкими орехами. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Тарт Татен
Посмотреть рецепт

Тарт Татен

420 мин.
Лимонный тарт
Посмотреть рецепт

Лимонный тарт

60 мин.
Самая нежная каша на завтрак
Посмотреть рецепт

Самая нежная каша на завтрак

20 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
973 Кулинарных идей

Популярные рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

 Творожные оладьи

Творожные оладьи

Последние новости

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

Социальные сети