Турецкий суп с чечевицей

Турецкий суп с чечевицей

(0 Отзывы)
Турецкий суп с чечевицей
  • Время подготовки: 30 мин.
  • Время приготовления: 60 мин.
  • Общее время: 90 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Чечевица
    200 г
  • Булгур
    60 г
  • Рис круглозерный
    60 г
  • Бульон
    1 л
  • Лук
    1 шт
  • Перец болгарский
    1 шт
  • Мука пшеничная белая
    1 ст.л.
  • Томатная паста
    2 ст.л.
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    2 ст.л.
  • Масло растительное
    3 ст.л.
  • Чеснок
    2 зубчик
  • Мята
  • Соль
  • Паприка

Инструкции

  1. Обжариваем мелко нарезанный лук в сковороде с маслом, добавляем нарезанный кубиками сладкий перец с измельченным чесноком, тушим 3-4 минуты.
  2. Добавляем масло к муке, перемешиваем, тушим 4-5 минут.
  3. Наливаем воду, добавляем хорошо промытую чечевицу, булгур и рис. Приправляем солью, черным перцем, сладкой паприкой, добавляем мелко нарезанную мяту, перемешиваем.
  4. Накрываем крышкой и варим на медленном огне 50-60 минут, регулярно помешивая (по желанию можно добавить воду или бульон).
  5. Подаём суп со свежей мятой и лапшой. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Тарт с вареными сливками и малиной
Посмотреть рецепт

Тарт с вареными сливками и малиной

120 мин.
Рулет с соусом песто и сыром
Посмотреть рецепт

Рулет с соусом песто и сыром

160 мин.
Творожные рогалики с джемом
Посмотреть рецепт

Творожные рогалики с джемом

40 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
1007 Кулинарных идей

Популярные рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

 Творожные оладьи

Творожные оладьи

Последние новости

Блюда для пикника на природе: советы и рецепты

Блюда для пикника на природе: советы и рецепты

Социальные сети