Мы нагреваем кастрюлю при средней температуре, добавляем масло маслом, нарезанные кубики лука и чесночные рубки, калим при средней температуре, постоянно помешивая.
Когда лук размягчается, добавьте цветную капусту небольшими кубиками, накройте водой и кипятите в течение примерно 20-25 минут или пока овощи не станут мягкими.
Добавьте крем, приправьте солью, черным перцем и грецкими орехами по вкусу, мы идем к точке кипения и проходим блендером, пока текстура не станет хорошей.
