Салат со спаржей, белой фасолью и зернёным творогом

Салат со спаржей, белой фасолью и зернёным творогом

(0 Отзывы)
Салат со спаржей, белой фасолью и зернёным творогом
  • Порции: 4 человек
  • Общее время: 25 мин.

Instagram видео

Лёгкий и свежий салат со спаржей, белой фасолью и зернёным творогом. Идеальное сочетание пользы, вкуса и свежих сезонных ингредиентов.

Порция
4
  • Спаржа
    5 веточек
  • Лук-шалот
    1 шт
  • Лимон
    1 шт
  • Фасоль белая консервированная
    650 г
  • Мята
    1 ст.л.
  • Орехи кедровые
    2 ст.л.
  • Творог зерненый Căsuța Mea 8%
    100 г
  • Оливковое масло
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Инструкции

  1. Положите шалотку в миску, добавьте немного тёртой лимонной цедры и весь лимонный сок. Отложите в сторону на время, пока будете готовить остальные ингредиенты.
  2. Разогрейте на среднем огне широкую сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте спаржу, приправьте солью и перцем и готовьте, время от времени помешивая, пока она не станет мягкой и слегка подрумяненной.
  3. В миску с шалотом добавьте фасоль и мяту. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и приправьте солью и перцем по вкусу.
  4. Выложите фасолевую смесь на блюдо. Сверху добавьте спаржу, посыпьте натёртым сыром и украсьте кедровыми орешками. Приятного аппетита! 🌿

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход