Пирог с кокосом и мускатным орехом

Пирог с кокосом и мускатным орехом

(0 Отзывы)
Пирог с кокосом и мускатным орехом
  • Порции: 8 человек
  • Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Нежный, ароматный пирог с кокосовой стружкой, сливками и лёгкой ноткой мускатного ореха. Идеален к чаю или кофе, подается с ягодами и сливками.

Порция
8
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    110 г
  • Сахар
    100 г
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Мускатный орех
    1/4 ч.л.
  • Ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • Мука пшеничная белая
    60 г
  • Молоко Căsuța Mea 3,5%
    200 мл
  • Сливки Căsuța Mea 33%
    300 мл
  • Кокосовая стружка
    85 г
  • Малина
    по вкусу
  • Ежевика
    по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму сливочным маслом.
  2. Взбейте масло с сахаром до пышной кремовой массы. Добавьте мускатный орех и ваниль.
  3. Вбейте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого. Добавьте муку и молоко, затем сливки и кокосовую стружку.
  4. Перемешайте до однородности. Переложите тесто в форму и выпекайте 35–40 минут, пока верх слегка не зарумянится и пирог не пройдет «тест зубочисткой».
  5. Дайте немного остыть. Посыпьте кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Подавайте с ягодами и ложечкой сливок или крема.

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход