Лазанья с мясным фаршем

Лазанья с мясным фаршем

(0 Отзывы)
Лазанья с мясным фаршем
  • Время подготовки: 20 мин.
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 50 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Листы для лазаньи
    12
  • Соуса бешамель
    300 г
  • Сыр Căsuța Mea Классический
    200 г
  • Пармезан
    30 г
  • Оливковое масло
    3
  • Фарш смешанный (говядина, свинина)
    500 г
  • Томатная паста
    400 г
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Белое сухое вино
    150 мл

Инструкции

  1. Сначала приготовьте рагу. На хорошо разогретую сковороду налейте масло, положите тёртую морковь и нарезанный лук.
  2. Оставьте томиться на медленном огне на 5 минут.
  3. Добавляем фарш, мы выбрали смесь курицы и свинины (тушим до легкой подрумяненности).
  4. Затем вливаем вино и оставляем, пока оно не выпарится.
  5. Приправьте солью, черным перцем и добавьте томатную пасту.
  6. Оставьте томиться на медленном огне на 15 минут.
  7. Выложите сверху небольшой половник соуса, накройте слоем листов лазаньи, налейте еще 2–3 половника болоньезе, полейте соусом бешамель, затем положите ломтики сыра.
  8. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход