Крем-брюле с ежевикой

Крем-брюле с ежевикой

(0 Отзывы)
Крем-брюле с ежевикой
  • Время подготовки: 30 мин.
  • Время приготовления: 60 мин.
  • Общее время: 90 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Сливки Căsuța Mea 33%
    500 мл
  • Желтков
    8
  • Сахар
    80 г
  • Коричневый сахар
    10 г

Инструкции

  1. Мы прошли ежевику вместе с сахаром.
  2. Мы проходим через сито.
  3. В другой миске ударили желтки взбитыми сливками и смесью.
  4. В вместительной форме мы размещаем формы для кремов, вкладываем кипящую воду в большую форму, заполняем половину форм подготовленной композицией.
  5. Мы даем духовку в течение одного часа, температура 100 с.
  6. Мы удаляем и охлаждем кремы в течение 30 минут.
  7. Посыпать коричневым сахаром на поверхности и карамелизировать горелкой. Наслаждаться!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход