Вареники с тыквенной начинкой

Вареники с тыквенной начинкой

Вареники с тыквенной начинкой

(0 Отзывы)

Вареники с тыквенной начинкой

Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Общее время: 50 мин.

YouTube видео

Порция

1

Вода

100 мл
Молоко Căsuța Mea 2,5%

100 мл
Масло растительное

30 мл
Мука пшеничная белая

350 г
Соль

по вкусу
Яйцо куриное

1 шт
Тыква

250 г
Укроп

5 веточек

Инструкции

Для теста смешиваем: тёплую воду с молоком, вместе с маслом и яйцом, добавляем муку с солью, перемешиваем и формируем шар.
Делим тесто на 2 части, формируем шарики и накрываем полотенцем.
Для начинки трем тыкву на тёрке, добавляем мелко нарезанный укроп, приправляем солью и чёрным перцем по вкусу, всё тщательно перемешиваем.
Раскатываем каждый шар теста толщиной 2 мм, вырезаем круги, добавляем по чайной ложке начинки и тщательно склеиваем края.
Варим вареники в подсоленной кипящей воде на среднем-низком огне 10-12 минут.
Сливаем воду и подаём со сметаной, зеленью или с тыквенным пирогом с луком. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Королевский кулич с цукатами и фисташковым кремом

Посмотреть рецепт

Королевский кулич с цукатами и фисташков...

180 мин.

Тыквенные рулетики со свиным фаршем

Посмотреть рецепт

Тыквенные рулетики со свиным фаршем

60 мин.

Кабачки с фаршем и сыром

Посмотреть рецепт

Кабачки с фаршем и сыром

60 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход