Перемешиваем: яйца с мукой, молоком, водой, горчицей в зернах, нарезанной петрушкой, приправляем солью, чёрным перцем и орегано.
Оставляем на 20 минут отдохнуть.
Разогреваем форму для выпечки, смазанную смальцем, в течение 5-6 минут при температуре 220 °C.
Выливаем тесто в форму, выкладываем колбаски с беконом, посыпаем тимьяном и выпекаем 25-30 минут.
Просто, быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
