Разминаем творог до получения гладкой текстуры, добавляем сахарную пудру с ванильным экстрактом, снова размешиваем, добавляем сливочное масло комнатной температуры, вновь перемешиваем до однородного соединения всех ингредиентов.
Наполняем выбранные формы творожной смесью и ставим в морозильник на 1 час.
Для глазури:
В форму для выпечки выкладываем белый шоколад одним слоем, ставим в духовку на 10 минут при температуре 120 °C, вынимаем из духовки, перемешиваем лопаткой, снова ставим в духовку на 10 минут, повторяем процедуру до получения коричневого цвета.
Добавляем соль, масло и какао-масло, перемешиваем (перекладываем в более глубокую посуду).
Обмакиваем каждый кусочек творожка в глазурь, выкладываем на тарелку и ставим в холодильник на 30-40 минут.
