Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
🧈 Смешиваем муку с разрыхлителем, поочерёдно разбиваем яйца, каждый раз перемешивая.
Добавляем масло, сахар, тертую цедру лимона и перемешиваем.
🧈 Добавляем ванильную эссенцию, щепотку соли и мед, перемешиваем, затем формируем шар.
🧈 Делим на 3 части, формируем шарики и раскатываем тесто, напоминающее багеты.
Перекладываем на противень,
смазываем взбитым яйцом и выпекаем 25-30 минут при температуре 170 °C (или до золотистой корочки).
🧈 Достаём, остужаем багеты и нарезаем их ломтиками, укладываем на противень срезом вверх и допекаем ещё 10 минут.
🧈 Вынимаем, остужаем и наслаждаемся как на завтрак, так и в качестве десерта. Приятного аппетита!
