Хрустящие картофельные шарики

Хрустящие картофельные шарики

Хрустящие картофельные шарики

(0 Отзывы)

Хрустящие картофельные шарики

Порции: 30 человек
Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Хрустящие картофельные шарики с сыром — золотистые, нежные внутри и очень ароматные. Отличная закуска для всей семьи и идеальный вариант к соусу.

Порция

30

Картофель

300 г
Сыр Căsuța Mea Голландский

100 г
Крахмал кукурузный

65 г
Мука пшеничная белая

50 г
Масло растительное

500 мл
Соль

по вкусу

Инструкции

Тёплый картофель хорошо размять и смешать с солью и тёртым сыром.
Добавить кукурузный крахмал и вымесить однородное, удобное для лепки тесто.
Сформировать шарики одинакового размера и слегка обвалять их в муке.
Обжарить во фритюре или в глубокой сковороде на среднем огне до золотистой хрустящей корочки.
Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать горячими — с любимым соусом или ароматной горчицей. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Печенье Полумесяц

Посмотреть рецепт

Печенье Полумесяц

60 мин.

Апельсиново-клюквенный кекс

Посмотреть рецепт

Апельсиново-клюквенный кекс

90 мин.

Равиоли с кремовым соусом из белого вина

Посмотреть рецепт

Равиоли с кремовым соусом из белого вина

25 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход