Томатная паста - концентрированное пюре из спелых помидоров, без кожуры и семян. Богата лицопином, витаминами С и А. Паста добавляется в соусы, супы, рагу, пиццу, придавая интенсивный вкус и аромат помидоров. Хорошо сочетается с базиликом, чесноком, оливковым маслом. Хранить в прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей. Срок годности - обычно 1-2 года.