Салями - это вяленая колбаса, изготовленная из мелко нарезанного мяса с добавлением специй и приправ. Основные характеристики салями - умеренная острота, ароматная пряность и нежная текстура. Благодаря высокому содержанию белка, салями является хорошим источником питательных веществ. В кулинарии салями используется как самостоятельное блюдо, а также как ингредиент для пиццы, сэндвичей или закусок. Для сохранения свежести и вкуса рекомендуется хранить салями в холодильнике, запаковав в пленку или контейнер. Срок годности зависит от производителя и условий хранения, но обычно составляет от нескольких недель до нескольких месяцев.