Белый хлеб квадратной формы с пористой структурой и тонкой корочкой. Выпекается из пшеничной муки, воды и соли с добавлением сухого молока, сахара, дрожжей, разрыхлителя. Иногда в тостовый хлеб добавляют отруби. Продается нарезанным на ломтики. Содержит витамины группы В, холин, а также магний, фосфор, натрий, кальций, калий, железо, селен. Перед употреблением необходимо поджарить в тостере или на сковороде. Хлеб можно поджарить на оливковом масле с чесноком или специями. Служит основой для сэндвичей, тостов, гамбургеров, тартинок. На поджаренный хлеб можно просто намазать масло или положить любую начинку, в том числе сладкую. Тосты с начинками часто запекают в духовке и посыпают сыром для создания горячих бутербродов. Вес одного тостового хлеба составляет примерно 450 грамм.