Гречка - это не только недорогая и вкусная каша, но и очень полезная для здоровья.

Впервые человек пробует есть гречневую кашу в детстве. Педиатры утверждают, что она очень полезна для здорового роста и развития ребенка. Ведь этот вид крупы очень богат витаминами и полезными веществами.

Взрослые также любят гречку. Потому что понимают, что она не только вкусная, полезная, но и недорогая. Нутрициологи и диетологи рекомендуют включать эту кашу в ежедневный рацион тем, кто хочет получить стройную фигуру, пытаясь похудеть с помощью диетических ограничений. Доказано, что благодаря своему богатому составу гречка способна поддержать организм в этот сложный период, когда существует острая нехватка ценных веществ.

Врачи назвали еще пять полезных свойств гречки.

1. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет подвергать свой организм воздействию вредных веществ. Секрет в том, что растение очень неприхотливо и для его выращивания фермерам не нужно обрабатывать посевы химическими средствами защиты от насекомых и удобрять почву.

2. Гречка имеет богатый и уникальный состав витаминов и минеральных веществ. Ученые рекомендуют вегетарианцам регулярно включать эту кашу в свой рацион. Она имеет высокое содержание клетчатки, калия, кальция, цинка, железа, фосфора, меди, магния, фолиевой кислоты, витаминов группы В, а также еще 18 аминокислот.

3. Незаменимый продукт для людей, сидящих на диетах. Несмотря на высокую калорийность (более 300 ккал на 100 г), гречка рекомендуется людям, желающим похудеть. И причина в том, что она оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и регулирует его работу.

4. Выводит токсины. Хотя гречка недорогая, но мало какие другие виды каш из более дорогих сегментов могут заменить ее в этом случае. Ученые давно доказали, что гречка представляет собой лучший пищевой детоксикант, легко удаляет все токсины и канцерогенные вещества из организма.

5. Улучшает состояние кожи. Гречневая каша содержит множество витамина В. И известно, что он благотворно влияет на красоту кожи, помогает избавиться от угрей и других воспалений. Кроме того, те, кто любит гречневую кашу, имеют красивые волосы и здоровые ногти.