быстро нагреваются и остывают – они идеально подходят для приготовления пирогов и тортов. Для приготовления запеканок выбирайте стеклянную форму. Тесто в такой посуде хорошо пропекается и быстро румянится. Кстати, в стеклянной посуде блюдо можно подавать на стол, и оно будет выглядеть аппетитно и впечатляюще. сочетает в себе лучшие качества металлических и стеклянных форм и, как правило, стоит дороже. Тесто в такой форме хорошо пропекается и сохраняет форму. Хорошо подходит для приготовления пирогов. самые доступные, но ничуть не хуже других. Однако такой материал плохо держит форму и может легко деформировать тесто для вашего пирога, поэтому выбирайте силиконовые формы для приготовления маленьких кексов.