Prăjim somonul pe o tigaie bine încinsă la foc mediu- iute, pe ambele părți.
Scoatem & lăsăm la o parte.
În aceiași tigaie adăugăm untul nostru & usturoiul, călim 30 de secunde.
Adăugăm Smântâna noastră neapărat la temperatura camerei.
Condimentăm cu sare & piper negru după gust, adăugăm spanacul & roșiile zvântate amestecăm în răstimpuri totul bine timp de 5 minute sau până primim un sos cremos.
Adăugăm feliile de somon mai lăsăm pentru 5 minute & servim Imediat.
Este o variantă foarte simplă & ușor de pregătit.
Poftă Bună!
