Pentru umplutură într-un bol, se pasează brânza de vaci împreună cu ouăle și sarea.
Turnăm chefirul, amestecăm din nou.
Adăugăm foile de lavaș într-o formă .
Turnăm umplutura, adăugăm câteva felii de unt deasupra & coacem 40-50 de minute, temperatura 180 C.
Scoatem de la cuptor, acoperim cu o foaie de pergament , apoi cu un prosop și lasăm pentru 30 de minute să se odihnească .
Savurați cu plăcere.
Poftă buna !
