Mozzarella Căsuța Mea pentru pizza și sandvichiuri
100 g
Brânză procesată
3 tăietură
Smântână dulce (frișcă) Căsuța Mea 20%
80 ml
Sare
după gust
Piper negru măcinat
după gust
Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
15 g
Pentru hot-dog:
Chifle pentru hot dog
4 buc
Сrenvurști
2 buc
Instrucțiuni
Pregătirea sosului:
Într-un bol, amestecă castraveții murați, ceapa, maioneza și ketchup-ul până obții un sos omogen.
Pregătirea porumbului cu brânză:
Într-o tigaie, topește untul. Adaugă porumbul și încălzește-l ușor.
Încorporează mozzarella, cașcavalul topit și smântâna dulce.
Amestecă până când brânza se topește complet și compoziția devine cremoasă. Potrivește de sare și piper.
Asamblarea hot-dog-urilor:
Taie chiflele pe lungime, fără a le desprinde complet.
Pune sosul în interiorul fiecărei chifle, adaugă cârnații, apoi acoperă cu amestecul de porumb cu brânză.
Coacerea:
Așază hot-dog-urile într-o tavă și coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 10 minute.
La final, presară ceapă crocantă caramelizată și verdeață proaspătă, apoi savurează-le cu plăcere.
Poftă bună!
