Pască cu brânză de vaci „Coșuleț de ciocolată”

(0 Recenzii)

Pască fără coacere, cremoasă și fină, cu ciocolată, alune și fructe uscate. Un desert spectaculos pentru masa de Paște.

Portie

Treci brânza de vaci prin sită de 2–3 ori, până devine fină și cremoasă. Pune ciocolata într-un bol termorezistent.
Toarnă smântâna fierbinte peste ciocolată, las-o câteva minute, apoi amestecă până se topește complet. Adaugă pasta de alune și mixează până obții o cremă omogenă.
Toarnă compoziția peste brânza de vaci și amestecă bine. Încorporează fructele uscate și afinele, amestecând ușor pentru o distribuire uniformă.
Transferă compoziția într-o formă și nivelează suprafața. Dă la congelator până când pasca se întărește complet.
Scoate din formă și las-o să se dezghețe lent în frigider înainte de servire. Decorează cu drajeuri în formă de ouă de ciocolată, pentru un aspect festiv. Un desert fin și cremos, cu aromă delicată de ciocolată și alune, completat de textura fructelor uscate — perfect pentru masa de sărbătoare.