Chec cu nuci și fulgi de ovăz

(0 Recenzii)

Portie

Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase.
Adăugați chefirul și untul topit, apoi amestecați bine.
Într-un alt vas, cerneți făina și praful de copt. Adăugați fulgii de ovăz și amestecați.
Încorporați treptat amestecul de făină în compoziția de ouă, amestecând constant până obțineți un aluat omogen.
Adăugați nucile, amestecați ușor și lăsați aluatul să se odihnească timp de 20 de minute.
Între timp, tapetați o formă de chec cu hârtie de pergament și turnați aluatul.
Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 45 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.
Lăsați-l să se răcească puțin înainte de a-l scoate din formă și de a-l servi. Poftă bună!