Batem ouăle cu uleiul, vinul alb și un praf de sare.
Adăugăm făina cu praful de copt, amestecăm până nu mai avem cocoloașe.
Adăugăm afumătura tăiată cubulețe, cașcavalul răzuit, olivele și măslinele tăiate rondele, o ceapă preventiv călită, mărarul tocat și un praf de piper negru,
Amestecăm totul până se leagă toate ingredientele.
Transferăm compoziția într-o formă cu mărimile 20x12 cm, tapetată cu hârtie de copt.
Coacem 60 de minute la temperatura 180 °C.
Scoatem checul , lăsăm 15 minute să se răcească și savurăm cu plăcere.
Poftă bună!
