Tăiem pieptul de pui în jumătate pe orizontală, apoi în jumătate pe verticală.
Condimentăm cu sare, piper negru, boia de ardei dulce, fulgi de ardei chili, oregano, ulei și amestecăm.
Prăjim carnea pe ambele părți la foc mediu cîte 7-8 minute.
Între timp pregătim sosul: într-un vas amestecăm iaurtul grecesc, un vîrf de sare și usturoiul răzuit.
Asamblăm burgerul: ungem chiflele pe ambele părți cu sos, deasupra adăugăm în straturi frunze de salată, roșie feliată, piept de pui, felii de cașcaval , dăm la cuptor sau microundă pînă se topește cașcavalul, adăugăm felii de avocado , acoperim cu cea de 2-a parte de chiflă și servim cu plăcere.
