Oțetul de mere este un produs natural obținut din sucul de mere folosind procesul de fermentare și oxidare. Principalele caracteristici: gust strălucitor de mere, aciditate, nuanță de chihlimbar. Este bogat în vitamine și minerale, cum ar fi potasiu și antioxidanți. Are proprietăți utile pentru digestie și sănătate generală. În gătit, este utilizat pentru murat carne, adăugând sosuri, pansament pentru salată. Depozitați într -un loc răcoros, întunecat, evitând lumina directă a soarelui. Durata de valabilitate este de obicei de aproximativ doi ani.