Ovăz - un produs obținut din ovăz prin măcinarea lor. Datorită conținutului ridicat de fibre, făina de ovăz este excelentă pentru prepararea mâncărurilor hrănitoare și sănătoase. Este bogată în proteine, fier, calciu și vitamine din grupul B. făina de ovăz are un gust delicat de nuci și o textură ușoară. În gătit este utilizat pentru coacerea pâinii, biscuiți, căni, cereale, supe și sosuri. Păstrați făina de ovăz într -un loc uscat și răcoros, protejat de lumina directă a soarelui. Perioada de valabilitate este de aproximativ un an.