| Calorii | 220 kcal. |
|---|---|
| Proteine | 16 g. |
| Grăsimi | 17 g. |
| Fierbere | 1 min. |
| Prăjire | 1 min. |
| Fierbere înăbușită | 1 min. |
| Coacere | 1 min. |
Frunting -ul este un produs format din carne tocată fin, cel mai adesea carne de vită sau carne de porc, uneori cu adăugarea de legume și condimente. Are o compoziție proteică bogată și este o sursă bună de fier și nutrienți valoroși. Carnea tocată este utilizată pe scară largă la gătit pentru gătirea tăieturilor, chiftele, sosurile de carne, umpluturile pentru plăcinte și alte feluri de mâncare. Pentru a menține prospețimea și pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor, se recomandă depozitarea cărnii tocate la frigider la o temperatură de 0 până la +4 grade Celsius și utilizarea timp de 1-2 zile.