Медовый торт

Медовый торт

(0 Отзывы)
Медовый торт
  • Порции: 14 человек
  • Время подготовки: 240 мин.
  • Время приготовления: 120 мин.
  • Общее время: 360 мин.

YouTube видео

Порция
14
  • Мед
    180 г
  • Сахар
    100 г
  • Яйцо куриное
    2
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    100 г
  • Пищевая сода
    10 г
  • Мука пшеничная белая
    600
  • Сметана Căsuța Mea 30%
    600 г
  • Сливки Căsuța Mea 33%
    400 г
  • Лимонный сок
    5 мл
  • Хлопья миндальные
    по вкусу
  • Пудра сахарная
    по вкусу

Инструкции

  1. ✅ Для теста ставим на водяную баню: сахар вместе с маслом, яйца, мед и соду, перемешиваем до тех пор, пока смесь не станет белой и воздушной.
  2. ✅ Добавляем просеянную муку, перемешиваем, формируем тесто и делим на 5 равных частей.
  3. ✅ Раскатываем тесто до диаметра 26 см.
  4. ✅ Выпекаем листы теста 6 минут при температуре 160 °C, затем полностью остужаем.
  5. ✅ Для крема: смешиваем сметану с медом и лимонным соком, добавляем взбитые сливки, тщательно перемешиваем всё вместе.
  6. ✅ Собираем торт: Поочередно выкладываем слой теста, добавляем крем, затем слой теста и так продолжаем до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
  7. ✅ Ставим торт в холодильник на 5-6 часов.
  8. ✅ Через 6 часов украшаем миндальными хлопьями и сахарной пудрой.
  9. ✅ Режем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход