Соленый тарт с фасолью и зеленым горошком

Соленый тарт с фасолью и зеленым горошком

(0 Отзывы)
Соленый тарт с фасолью и зеленым горошком
  • Время подготовки: 40 мин.
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Общее время: 80 мин.

YouTube видео

Порция
1

Для теста:

  • Кефир Căsuța Mea 1%
    150 мл
  • Мука пшеничная белая
    300 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Пищевая сода
    1 щепотка
  • Вода
    75 мл

Для начинки:

  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Фасоль стручковая
    200 г
  • Зелёный горошек
    100 г
  • Смесь специй
    по вкусу
  • Картофель
    5 шт
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    40 г

Инструкции

  1. В миске смешайте кефир, воду, масло, муку, соль и соду.
  2. Продолжайте вымешивать, сформируйте шар, накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут.
  3. На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарьте горошек и зеленую фасоль до мягкости.
  4. Раскатайте тесто, выложите в форму диаметром 24 см.
  5. В миске смешайте ранее приготовленное картофельное пюре с отваренным горошком и фасолью, приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Добавьте нарезанное кубиками масло.
  7. При необходимости отрежьте лишнее тесто.
  8. Выпекайте тарт 40–45 минут при температуре 180 °C.
  9. Выньте и слегка остудите, затем украсьте зеленью и подавайте с удовольствием.
  10. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход