Тарт с инжиром

Тарт с инжиром

(0 Отзывы)
Тарт с инжиром
  • Время подготовки: 30 мин.
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Общее время: 70 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Мука пшеничная белая
    170 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    100 г
  • Сахар
    50 г
  • Желток яйца
    1 шт
  • Маскарпоне
    500 г
  • Мед
    6 ст.л.
  • Инжир
    8 шт

Инструкции

  1. 🥧 Для теста смешиваем муку, соль и холодное масло.
  2. Добавляем сахар, перемешиваем.
  3. В другой посуде смешиваем сметану с желтком.
  4. Добавляем в оставшиеся ингредиенты и перемешиваем, пока не образуется тесто.
  5. 🥧 Раскатываем тесто в форме диаметром 23 см, обрезаем края и ставим в холодильник на 30 минут.
  6. Добавляем груз и выпекаем 10 минут при температуре 180 °C.
  7. 🥧 Убираем груз и допекаем еще 4 минуты.
  8. Нагреваем крем из маскарпоне с медом.
  9. 🥧 Наливаем крем на корж, выкладываем ломтики инжира и запекаем 30 минут при температуре 160 °C.
  10. 🥧 Остужаем до комнатной температуры перед подачей. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход