В одной посуде смешайте творог, яйца, сметану и соль по вкусу.
Для пирога нам понадобятся два листа теста для пирога.
Смазываем растопленным маслом один лист теста Филло, накрываем вторым листом, снова смазываем растопленным маслом, затем делим на три равные части, немного подрезая края.
Добавляем начинку к одному краю, немного подворачиваем край, затем боковые стороны, добавляем начинку во вторую часть, подворачиваем боковые стороны, накрываем первой частью и снова подворачиваем края третьей части.
Перекладываем пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем взбитым яйцом и выпекаем 40 минут при температуре 180 °C.
Остудите немного и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
