🍐 Разрезаем груши вдоль, удаляем сердцевину и хвостики.
Перекладываем в форму для выпечки, добавляем по чайной ложке масла и поливаем медом,
Выпекаем груши 30-35 минут при температуре 180 °C с режимом вентилятора.
🍐 Для крема: взбиваем сливки, добавляем маскарпоне и ванильную эссенцию, перемешиваем.
🍐 Достаём груши, даём им остыть 10 минут, добавляем на каждый кусочек крем, посыпаем специями и измельчённым фисташком, поливаем 2 столовыми ложками мёда и сразу наслаждаемся.
