В сосуде добавьте шпинат и вылейте воду, очень хорошо смешайте.
В миске просмотрите муку, добавьте соль, яйцо, масло и вылейте смесь шпината.
Затем мы смешиваем шарик (здесь вы можете добавить 1 столовую ложку муки, если тесто слишком мягкое)
Накрыть полотенцем и дайте на 30 минут отдыхать.
Для начинки смешайте картофель, ранее вареный в соленой воде и горохе с солью, черным перцем, растопленным маслом и сыром через маленькую терпение.
Распределите тесто на рабочей поверхности, посыпанной мукой, толщиной 1-2 мм, разрезанные круги 7-8 см, добавьте одну столовую ложку наполнения на каждом круге.
Мы приклеиваем углы.
Варить углы в кастрюле с соленой водой в течение 3 минут при средней температуре.
Мы сжимаем углы в масле в желании и подаем их со сливками, нарезанным чесноком и зеленью.
