Колтунаси с картофелем и грибами

Колтунаси с картофелем и грибами

(0 Отзывы)
Колтунаси с картофелем и грибами
  • Время подготовки: 60 мин.
  • Время приготовления: 60 мин.
  • Общее время: 120 мин.

YouTube видео

Порция
1

Для теста:

  • Мука
    350 г
  • Молоко Căsuța Mea Premium 3,4% - 6,0%
    200 мл
  • Сахар
    10 г
  • Вода
    100 мл

Для начинки:

  • Масло растительное
    20 мл
  • Соль
  • Картофель
    500 г
  • Грибы
    200 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    50 г
  • Перец черный молотый
  • Лук
    1 шт

Инструкции

  1. В кастрюле мы заливаем молоко, воду, масло, сахар и соль.
  2. Мы надеваем плиту, пока она не закипит.
  3. Мы переносим смесь в миску, просматриваем половину муки и перемешаем.
  4. На рабочей поверхности мы просеиваем оставшуюся муку, добавляем тесто, замесите, а затем формируем мяч.
  5. Мы покрываем тесто пищевой фольгой и простужаем 2 часа.
  6. Ранее мы варили картофель, теперь с смотрителем, мы будем заботиться, добавить масло и смешать.
  7. В хорошо нагретой сковороде с маслом мы жарим грибы с луком, разрезанным на кубики.
  8. Мы приправляем солью и перцем по вкусу.
  9. Добавьте смесь поверх картофельного пюре и перемешайте.
  10. Мы готовим углы. Растяните тесто, вырезайте круги, добавьте начинку и приклеивайте углы.
  11. Варить в кастрюле с кипящей соленой водой.
  12. Поскольку поверхность кипят 1-2 минуты.
  13. Мы подаем углы с карамелизированным луком и сливками.
  14. Иметь похоть.

Вам также может понравиться

Фрикадельки из ризотто
Посмотреть рецепт

Фрикадельки из ризотто

60 мин.
Брускетта с помидорами
Посмотреть рецепт

Брускетта с помидорами

20 мин.
Зимний рулет с сыром и грецкими орехами
Посмотреть рецепт

Зимний рулет с сыром и грецкими орехами

125 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
933 Кулинарных идей

Сезонное меню

Популярные рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

 Блинчики на сырной основе

Блинчики на сырной основе

Последние новости

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

4 вида завтрака для любимых и сладкие подарки

Социальные сети