Нарежьте картофель тонкими ломтиками, оставив немного места снизу.
Переложите картофель в форму для запекания, приправьте солью, орегано и черным перцем по вкусу, добавьте измельченный чеснок и веточки розмарина, перемешайте, переверните картофель срезом вверх и запекайте 40 минут при температуре 230°C.
Выньте картофель из духовки, смажьте растопленным сливочным маслом, верните в духовку и запекайте еще 40 минут (или до тех пор, пока картофель не станет золотистым и хрустящим).
Приятного аппетита!
Счастливых праздников!
